デザートの最近のブログ記事

羽根つきたい焼き

いろいろな鯛焼きがありますが、今日は、御茶ノ水にある神田達磨の羽根つきたい焼きを食べました。何といっても見た目のインパクトがあります。羽根をいれたらけっこうな大きさに。そして、南部せんべいのように周りから食べるのが楽しいですよ。

渋谷駅の通路でくりーむパンに遭遇しました。急いで歩いていたところにくりーむパンという呼び声につられ、ついつい購入しました。これがとってもおいしかったので紹介します！

購入したのは、生クリームとカスタードとチョコ味です。しっとりしたパン生地に、いろいろなクリームの味、どれも美味しいです。

エシレ・メゾン デュ ブール

先日、丸の内ブリックスクエアへ立ち寄りました。
フランスA.O.C.発酵バター「エシレ」の世界初の専門店であるエシレ・メゾン デュ ブールへ行ってみました。噂のクロワッサンを食べたかったけど、午後に行った無謀な私、買えるはずもなく・・・。すでに午前１１時に売り切れとのことでした。それでもお店の前は、１０人くらいの行列ができていました。そこで私も並ぶことに・・・１０分くらい経って入店しました。

その日は、焼きたてのパンが一種類、焼き菓子、ケーキ、バターがありました。私は、ブリオッシュ・スュクレとフィナンシェとマドレーヌを買いました。

マドレーヌ

右の画像は、シェル模様が無い面です。お店では、焼きたてを売っているのですが、しっとり感を味わいたいので、１日置いてから食べました。口の中でバターの風味が広がって、味わい深いマドレーヌ。とってもおいしいです。断面画像の生地のきめ細かさと黄色みを見てください。

渋谷で白いタイヤキを食べました。

白い鯛焼きっていろいろあるみたいなのですが、渋谷の東急百貨店近くの博多一国堂の白いタイヤキを食べました。チョコと生キャラメルと黒餡を買いました。生地は、タピオカ粉入りでもちもちしています。お店の名前が、ラーメン屋さんの名前と似ているけど、違うのですよね？？

青山でデザートを食べました！

ランチメニューも美味しそうな糖朝ですが、今日はデザートを食べる目的で平日の14時頃行きました。前に一組待っていましたが、そんなに待たずに入れました。

特製マンゴー入り杏仁豆腐

マンゴーが杏仁豆腐の上にかかっていました。このお店のマンゴーって本当においしいです。杏仁豆腐は、豆腐っぽい素朴な味です。下の写真がお持ち帰り用として購入したマンゴー杏仁豆腐です。次は、フルーツ入りココナッツミルクです。