話題のお店ポタジエ
たべログでも賛否両論分かれるポタジエの野菜スィーツを食べてみました。私の感想は、野菜を使った料理なんだということです。材料は、出来る限りオーガニック（有機栽培）のものを使用していて、ベーキングパウダーもこだわり、アルミニウム（ミョウバン）不添加で、コーンスターチは非遺伝子組み換え品のラムフォード社を使っているとのこと。
野菜を工夫して食べると言う観点からは、とても良いと思いました。ラムフォード社のベーキングパウダーは、楽天でも購入できます。下の画像をクリックすると楽天サイトが開きます。
今回購入したものは、ゴボーショコラ（右上の写真）、アボカドレアチーズ（下左）、キャロットチョコフラン（下右）です。イートインコーナーでお茶を購入して食べることもできます。お茶は、紙コップだし、ちょっと薄い味です。
ゴボーショコラ(右上)
ごぼうもそのまま入っているので驚きました。
アボカドレアチーズ（右）
私には濃厚過ぎました・・・。でも主人は、いけるみたい～。
キャロットチョコフラン（下）
子供が美味しいと食べていました。甘みを抑えいて今回購入したものの中では、食べやすいものかもしれません。
お店へは、平日のお昼過ぎに行きましたが、並ぶほど混んではいませんでした。時間帯とお天気によるのかな。イートインコーナーは、お店の中に6席くらいあり、外に3つのテーブルがありました。満席でしたので、少し待つことがあるかもしれませんね。
とにかく野菜にこだわって作っているので熱意を感じます。ネットで購入できるものもあるので詳しくはサイトを見てください。パティスリー ポタジエ
(クリックするとサイトが開きます。)
お店の場所は、中目黒の駅前の大きなビルGTプラザを通り抜け、商店街をず～っと7～8分歩くと右手に見えてきます。地図を載せておきます。コーヒーカップのマークの場所です。
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